Bylinky a ko�en� pat�� mezi nepostradateln� rostliny do ka�d� zahrady. Tyto rostliny do zahrady p�in�ej� nejen kr�su, ale i praktick� vyu�it� p�i va�en�. �erstv� bylinky dodaj� va�im j�dl�m chu�, aroma a zdrav� prosp�n� l�tky, a d�ky snadn� p��i je p�stov�n� jednoduch� i pro za��te�n�ky.
N�kter� rostliny z t�to kategorie p�ezimuj� v ko�enech. V dob� jejich vegeta�n�ho klidu mohou b�t dod�v�ny sest�i�en�. D�kujeme za pochopen�.
Major�nka pat�� k nejzn�m�j��mu ko�en�, kter� vyu�ijete p�i va�en� a m� nav�c pozitivn� ��inky na organismus. Ke��k roste do velikosti cca 40-50cm. S touto rostlinou si m��ete skl�zet a vyu��vat �erstv� bylinky ka�d� den. Major�nka m� spoustu l��iv�ch ��ink� nap�.: zlep�uje tr�ven�, pom�h� p�i k�e��ch a bolestech b�icha, zm�r�uje bolest kloub� a ulevuje p�i migr�n�. N�VOD NA P�STOV�N�: Nab�z�me...
Medu�ka je odoln� l��iv� rostlina s p��jemnou, citronovou v�n�. Roste do velikosti 60-90cm. Kvete dekorativn�mi b�l�mi kv�tky. N�VOD NA P�STOV�N�: Medu�ka je nen�ro�n� na p�stov�n�. D� se p�stovat ve voln� p�d� nebo jako p�enosn� rostlina v kv�tin��i, kterou p�es l�to nech�me venku. Rostlinu s�z�me do neutr�ln�, propustn� p�dy (klasick� zahradnick� substr�t). P�es l�to medu�ku 1x14dn� p�ihnojuj...
Ananasov� �alv�j je druh zaj�mav� svou v�n�, kter� je podobn� ananasu. P�stuje se jako nen�ro�n� pokojov� nebo p�enosn� rostlina. Listy se daj� p�id�vat do m�chan�ch n�poj�, k dezert�m, do zmrzlin nebo nap�. do ovocn�ch sal�t�. N�VOD NA P�STOV�N�: P�stuje se jako p�enosn� rostlina, kterou m��ete od jara do konce l�ta d�t na poloslunn� m�sto (balk�n, terasa) nebo na zahradu. �alv�j by m�la b�t...
Slanoro�ec (Salicornia Europaea) je zaj�mav� bylinka, kter� se voln� vyskytuje na mo�sk�ch pob�e��ch. N�kdy se j� proto tak� ��k� mo�sk� ch�est. M� du�nat� ten�� v�honky se zaj�mavou, jemn� slanou chut�. Tato bylinka nen� zat�m moc zn�m� a do na�ich kuchyn� se teprve dost�v�, ale vyzkouzl�te s n� kulin��sk� z�zraky. D� se j�st syrov�, nap�. v sal�tech nebo tepeln� upravovat, p�id�vat do r�zn�...
Ch�ipkovn�k je nen�ro�n� pokojov� rostlina, botanicky je p��buzn� s r�movn�kem a m� i stejn� n�roky na p�stov�n�. Z list� rostliny se m��e va�it �aj, kdy d�v�me 1 list na jeden ��lek. M��eme ale pou��vat i na inhalov�n�. N�VOD NA P�STOV�N�: Ch�ipkovn�k se v na�ich podm�nk�ch p�stuje jako pokojov� rostlina na sv�tl�m m�st�. Rostlinu ka�doro�n� (nejl�pe na ja�e) p�esazujeme do o trochu v�t��ho kv�...
Bazalka vytrval� je velmi aromatick� bazalka ke���kov�ho vzr�stu. Ke��k je dekorativn� d�ky sv�m zeleno-fialov�m list�m a fialov�m kv�t�m. Dor�st� do v��ky okolo 60 cm. P�i spr�vn� p��i m��ete jej� listy vyu��vat n�kolik let po sob�. P�stov�n� v zahrad�: Bazalku vysazujeme do hum�zn�, hlinitop�s�it� zahradn� p�dy, na slunn�, p�ed v�trem chr�n�n� m�sto. P�i teplot� pod +14 �C zastavuje r�st, pr...
Citronov� tr�va je obl�benou ingredienc� nejen v asijsk� kuchyni. Rostlina dor�st� v na�ich podm�nk�ch do velikosti 70 - 90 cm. P�edev��m pikantn� chut� a aromatem se bl�� citronu, narozd�l od n�j v�ak j�dlo neokysel�. Vyu��v� se v �erstv�, su�en� nebo mra�en� podob�. Z rostliny lze d�lat nap�. �aje, p�id�vat ji do �ajov�ch sm�s�ch, vyu��t ji do pol�vek, k masu, k ryb�m a krevet�m, nebo mo...
Pa�itka ��nsk� je obl�ben� druh p�stovan� pro �esnekovou chu� nati, n�kdy pak proto b�v� naz�v�na �esnekov� pa�itka. Roste bujn�m r�stem do v��ky cca 30cm. Vyu��v� se p�edev��m v gastronomii, do pol�vek, sal�t�, pomaz�nek apod.
M�ta - Mentha je jednou z nejobl�ben�j��ch druh� m�ty. Je to vytrval� rostlina, kter� roste do v��ky 30-60cm. N�VOD NA P�STOV�N�: M�ta pat�� mezi nen�ro�n� rostliny. Rostlinu s�z�me do propustn�, hum�zn� p�dy (kvalitn� zahradnick� substr�t) na slunn� stanovi�t� nebo do polost�nu. M�tu m��ete p�stovat ve voln� p�d�, proto�e je mrazuvzdorn� nebo v n�dob�, kdy ji na zimu uklid�te do sv�tl� m�stno...
St�vie sladk� je rostlina obsahuj�c� sladidlo necukern� povahy 200 a� 300 x slad�� ne� cukr, je vhodn� pro diabetiky, ale i na reduk�n� diety m� nulovou kalorickou hodnotu. Lze ji pou��vat v �erstv�m nebo su�en�m stavu. V zimn�m obdob� zatahuje do ko�ene. N�VOD NA P�STOV�N�: Je to vytrval� bylina s p�ezimuj�c�m trsem ko�en�, z �eledi Asteraceae. Poch�z� z horsk�ch trop� severn� Paraguaye. Nadze...
�alv�j tricolor je atraktivn� druh �alv�je s barevn� zbarven�mi l�stky. Mlad� l�stky maj� purpurov� n�dech, postupn� zelenaj� a okraje se m�n� na kr�mov� b�lou barvu. V kuchyni skv�le dochut� pokrmy - masa, om��ky, lu�t�niny. Vyu��v�na je ale i pro sv� l��ebn� ��inky jako zm�r�n� ka�le a bolesti v krku, antiseptick� ��inky, zlep�uje tr�ven�. N�VOD NA P�STOV�N�: �alv�j by m�la b�t chr�n�na p�e...
Lipie sladk� tzv. "azt�ck� cukr" je zaj�mav� p�enosn� rostlina. Obsahuje p��rodn� sladidlo, kter� je je�t� n�kolikr�t slad�� ne� u st�vie a p�itom nem� ��dn� kalorie. Narozd�l od n� m� ale v�razn�j�� aroma. Ide�ln� je lipii vsadit do z�v�sn�ho kv�tin��e, ve kter�m bude vytv��et p�kn� p�evisy. Tyto p�evisy pozd�ji dor�staj� a� 1 metr. P�STOV�N�: Tuto rostlinu p�stujeme jako p�enosnou, proto�e v ...
Citronov� verbena (Aloysia triphylla) poch�z� z Ji�n� Ameriky. U n�s je p�stovan� jako pokojov� rostlina nebo p�enosn� rostlina, kter� m� v�razn� citronov� aroma. Citronov� verbena roste v na�ich podm�nk�ch do ke��ku velikosti 50-60cm. Z �erstv�ch nebo su�en�ch list� se p�ipravuje �aj s p��zniv�mi ��inky na organismus. Mimo jin� zm�r�uje ka�el a probl�my s tr�vic�m �stroj�m. Jak tato rostlina vyp...
Estragon (Artemisia dracunculus) m��ete zn�t pod n�zvem Pelyn�k kozalec nebo francouzsk� estragon. Je to odoln�, l��iv� rostlina, kter� roste do velikosti okolo 80 cm. Rostlina m� �zk� listy, kter� se vyu��vaj� v kuchyni (do pol�vek, k masu, p�i nakl�d�n� zeleniny, do om��ek apod.), nakl�daj� se do octa, do lihu nebo z nich lze d�lat odvar. N�VOD NA P�STOV�N�: Estragon lze p�stovat v zahra...
Estragon (Artemisia dracunculus) m��ete zn�t pod n�zvem Pelyn�k kozalec nebo francouzsk� estragon. Je to odoln�, l��iv� rostlina, kter� roste do velikosti okolo 80 cm. Rostlina m� �zk� listy, kter� se vyu��vaj� v kuchyni (do pol�vek, k masu, p�i nakl�d�n� zeleniny, do om��ek apod.), nakl�daj� se do octa, do lihu nebo z nich lze d�lat odvar. N�VOD NA P�STOV�N�: Estragon lze p�stovat v zahra...