Bylinky a ko�en� pat�� mezi nepostradateln� rostliny do ka�d� zahrady. Tyto rostliny do zahrady p�in�ej� nejen kr�su, ale i praktick� vyu�it� p�i va�en�. �erstv� bylinky dodaj� va�im j�dl�m chu�, aroma a zdrav� prosp�n� l�tky, a d�ky snadn� p��i je p�stov�n� jednoduch� i pro za��te�n�ky.
N�kter� rostliny z t�to kategorie p�ezimuj� v ko�enech. V dob� jejich vegeta�n�ho klidu mohou b�t dod�v�ny sest�i�en�. D�kujeme za pochopen�.
Vav��n (Laurus nobilis) neboli bobkov� list je zn�m� ko�en�. S t�mto ke��kem si budete moci dop��vat �erstv� listy po cel� rok. Vav��n - bobkov� list - je st�lezelen� ke� nebo stromek. Voln� roste v Mal� Asii, na pob�e�� st�edozemn�ho mo�e a v ji�n� Evrop�. Ve voln� p��rod� dosahuje v��ky 2-4 m, vyj�me�n� a� 8 m. V na�ich podm�nk�ch rostlinu p�stujeme jako p�enosnou a roste do velikosti okolo 15...
Rozmar�na l�ka�sk� (Rosmarinus officinalis) je vynikaj�c� ko�en�, ale i velmi dekorativn� a l��iv� rostlina. P�i�ozen� roste jako ke��k do v��ky 50 - 60cm. Tato rostlina je ale za p�stovan� jako stromek. M� km�nek, ze kter�ho pak n�sleduje korunka. �zk�, tmav� zelen� listy se st��brn�m n�dechem maj� v�razn� aroma a jsou hojn� vyu��v�ny p�i va�en�. Listy lze vyu��vat po cel� rok v �erstv� i su�e...
Vav��n (Laurus nobilis) neboli bobkov� list je zn�m� ko�en�. S t�mto ke��kem si budete moci dop��vat �erstv� listy po cel� rok. Vav��n - bobkov� list - je st�lezelen� ke� nebo stromek. Voln� roste v Mal� Asii, na pob�e�� st�edozemn�ho mo�e a v ji�n� Evrop�. Ve voln� p��rod� dosahuje v��ky 2-4 m, vyj�me�n� a� 8 m. V na�ich podm�nk�ch rostlinu p�stujeme jako p�enosnou a roste do velikosti okolo 15...
Nab�z�me n�kter� druhy ko�en�, bez kter�ch by se neobe�la ��dn� zahr�dka na�ich babi�ek. Tradice t�chto rostlin znovu o��v� v kuchyni cel� Evropy. Rozmar�na l�ka�sk� (Rosmarinus officinalis) je vyn�kaj�c� ko�en�, ale i velmi dekorativn� a l��iv� rostlina. St�lezelen� ke��k dor�st� v kv�tin��i v na�ich podm�nk�ch do velikosti okolo 50 - 60 cm. Uzk�, tmav� zelen� listy se st��brn�m n�dechem maj� ...
Citronov� tr�va je obl�benou ingredienc� nejen v asijsk� kuchyni. Rostlina dor�st� v na�ich podm�nk�ch do velikosti 70 - 90 cm. P�edev��m pikantn� chut� a aromatem se bl�� citronu, narozd�l od n�j v�ak j�dlo neokysel�. Vyu��v� se v �erstv�, su�en� nebo mra�en� podob�. Z rostliny lze d�lat nap�. �aje, p�id�vat ji do �ajov�ch sm�s�ch, vyu��t ji do pol�vek, k masu, k ryb�m a krevet�m, nebo mo...
R�movn�k eukalyptov� (Plectranthus montanus) je atraktivn�, st�lezelen� poloke�. Drobn�, sv�tle zelen� listy jsou pokryty b�l�mi chloupky a maj� n�dhernou v�ni podobnou eukalyptu. P�r rozma�kan�ch list� ve skleni�ce nebo v misce si ponechte v lo�nici a uvid�te, �e r�ma nebude m�t �anci. Dal�� kladnou vlastnosti je, �e aroma z list� odpuzuje kom�ry a moly. Eukalyptov� r�movn�k roste do velikost...
�alv�j GOLDBLATT je odr�da vhodn� pro p�stov�n� v n�dob�ch i ve voln� p�d�. Dor�st� do cca 40 cm a od �ervna do srpna kvete modro-fialov�mi kv�ty. N�VOD NA P�STOV�N�: �alv�j preferuje slunn� a chr�n�n� stanovi�t�. Nen� n�ro�n� a snese i chud�� p�dy.
R�movn�k citronov� Malibu� je dal�� z �ady u n�s zn�m�ch r�movn�k�. Tento druh m� drobn�j�� l�stky s jemn�j��m aroma. P�stuje se jako pokojov� rostlina. V m�stnosti provon� vzduch nebo se d� vyu��vat k dochucen� pokrm� nebo do n�poj�.
Slanoro�ec (Salicornia Europaea) je zaj�mav� bylinka, kter� se voln� vyskytuje na mo�sk�ch pob�e��ch. N�kdy se j� proto tak� ��k� mo�sk� ch�est. M� du�nat� ten�� v�honky se zaj�mavou, jemn� slanou chut�. Tato bylinka nen� zat�m moc zn�m� a do na�ich kuchyn� se teprve dost�v�, ale vyzkouzl�te s n� kulin��sk� z�zraky. D� se j�st syrov�, nap�. v sal�tech nebo tepeln� upravovat, p�id�vat do r�zn�...
Sladkolist� malina Sugarleaf� Innocent je bujn� rostouc� rostlina, jej� listy se mohou pou��vat jako n�hra�ka cukru. Listy je mo�n� vyu��t �erstv� i su�en�. 1g su�en�ch list� oslad� tolik jako 15g b�l�ho cukru a toto sladidlo je vhodn� i pro diabetiky. Rostlina je odoln� a mrazuvzdorn� do -25�C. N�vod na p�stov�n�:Stanovi�t� pro sladkolistou malinu zvol�me ide�ln� slunn� nebo polostinn�. Da�� se...
Levandule je velmi dekorativní vytrvalá rostlina, modrofialové kv�ty, siln� aromatická p�íjemná v�n�, má uklid�ující ú�inky, upravuje za�ívání a také p�ízniv� ovliv�uje vysoký tlak. NÁVOD NA P�STOVÁNÍ:Nabízíme n�které druhy ko�ení, be...
Nab�z�me n�kter� druhy ko�en�, bez kter�ch by se neobe�la ��dn� zahr�dka na�ich babi�ek. Tradice t�chto rostlin znovu o��v� v kuchyni cel� Evropy. Rozmar�na l�ka�sk� (Rosmarinus officinalis) je vynikaj�c� ko�en�, ale i velmi dekorativn� a l��iv� rostlina. St�lezelen� ke��k dor�st� v kv�tin��i v na�ich podm�nk�ch do velikosti okolo 50 - 60 cm. �zk�, tmav� zelen� listy se st��brn�m n�dechem maj� ...
St�vie sladk� je rostlina obsahuj�c� sladidlo necukern� povahy 200 a� 300 x slad�� ne� cukr, je vhodn� pro diabetiky, ale i na reduk�n� diety m� nulovou kalorickou hodnotu. Lze ji pou��vat v �erstv�m nebo su�en�m stavu. V zimn�m obdob� zatahuje do ko�ene. N�VOD NA P�STOV�N�: Je to vytrval� bylina s p�ezimuj�c�m trsem ko�en�, z �eledi Asteraceae. Poch�z� z horsk�ch trop� severn� Paraguaye. Nadze...
�alv�j tricolor je atraktivn� druh �alv�je s barevn� zbarven�mi l�stky. Mlad� l�stky maj� purpurov� n�dech, postupn� zelenaj� a okraje se m�n� na kr�mov� b�lou barvu. V kuchyni skv�le dochut� pokrmy - masa, om��ky, lu�t�niny. Vyu��v�na je ale i pro sv� l��ebn� ��inky jako zm�r�n� ka�le a bolesti v krku, antiseptick� ��inky, zlep�uje tr�ven�. N�VOD NA P�STOV�N�: �alv�j by m�la b�t chr�n�na p�e...