Vav��n (Laurus nobilis) neboli bobkov� list je zn�m� ko�en�. S t�mto ke��kem si budete moci dop��vat �erstv� listy po cel� rok.
Vav��n - bobkov� list - je st�lezelen� ke� nebo stromek. Voln� roste v Mal� Asii, na pob�e�� st�edozemn�ho mo�e a v ji�n� Evrop�. Ve voln� p��rod� dosahuje v��ky 2-4 m, vyj�me�n� a� 8 m. V na�ich podm�nk�ch rostlinu p�stujeme jako p�enosnou a roste do velikosti okolo 150 cm. Vav��n si m��eme vytvarovat do ke�e nebo strome�ku. Listy jsou kopinat�, ko�ovit�, tmav� zelen�, po rozemnut� siln� a p��jemn� von�. Kv�ty jsou mal�, b�lo�lut�, jako vi�e� velk�, kulat� nebo ov�ln�. Semeno je obaleno tmavou poko�kou.
N�VOD NA P�STOV�N�:
Na p�du nen� vav��n n�ro�n� a sn�� dob�e i v�penat� p�dy. Vyzr�l� star�� ke�e snesou i kr�tk� 5stup�ov�, n�kdy i vy��� mrazy. M� dobrou regenera�n� schopnost a snese i hlubok� �ez. P�stuje se pro listy (bobkov� list), kter� obsahuj� etherick� oleje, t��sloviny a pektin, ale t� jako vysoce dekorativn� ke� nebo stromek, celoro�n� kr�sn� zelen�. Vav��n se mno�� semenem, odkopky i ��zkov�n�m. Ka�doro�n� od kv�tna m��eme vav��n vyn�st ven, nejd��ve na 14 dn� do polost�nu, pozd�ji sn�� pln� slunce. P�es zimu nech�v�me vav��n v chladn� m�stnosti, na chodb�, p��padn� ve sv�tl�m sklep�. P�i spr�vn�m hnojen� rostou rostliny dob�e a je mo�no ka�doro�n�m �ezem z�skat pro kuchyni u�ite�n� listy jako ko�en�. Rostliny proto tvarujeme jako n�zk� ke� nebo strome�ek s kulovitou nebo polokulovitou korunou. Hlub�� �ez je vhodn� prov�st na ja�e (b�ezen). Sazenice vav��nu zasa�te ihned do kv�tin��e nejm�n� 15 cm v pr�m�ru. V l�t� b�hem r�stu pravideln� zal�vejte a n�kolikr�te p�ihnojujte kombinovan�m hnojivem. Na zimu z�livku omezte jen tak, aby ko�enov� bal �pln� neproschl. Podle vzr�stu ke�e p�esazujte ka�doro�n� do v�t��ch kv�tin���.
